Referententätigkeit

 

Wissen zu vermitteln professionell mit Kompetenz, aber auch mit Leichtigkeit und der nötigen Portion Spaß , das liegt mir am Herzen. Bei meinen Vorträgen, Seminaren und Workshops, verschiedene Ernährungsthemen zielgruppengerecht zu gestalten und mit Ihnen gleichzeitig in den Austausch zu kommen, das ist mein persönliches Anliegen.

Der Themenbereich Ernährung interessiert Sie.

Sie möchten sich weiterbilden als persönlicher Experte für Ihr Essen und Trinken, als Fachkraft/Arzt/Ärztin im medizinischen Bereich, als Kolleg*innen, Diätassistent*innen, Ernährungswissenschaftler*innen.

Ich arbeite unter anderem mit folgenden Veranstaltern zusammen:

DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.) – www.dge.de

VDOE (Berufsverband Oecotrophologie e.V.) – www.vdoe.de

BFD (Bonner Förderverein für Diätetik e.V.) –  www.bfdev.de

Nordrheinische Akademie für ärztliche Fortbildung –  www.akademienordrhein.info

Institutfgb (Institut für Gesundheitsförderung im Bildungsbereich e.V.) – www.institutfgb.de

FAAK (Kölner Förderverein für das Allergie- und Asthmakranke Kind e.V.) – www.faak-koeln.de

AGNES (Arbeitsgemeinschaft Neurodermitisschulung e.V.)  – www.neurodermitisschulung.de

Fortbildung – Multiplikatoren – aktuelle Beispielthemen

  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien
  • Neurodermitisschulungen – Fortbildung Neurodermitis-Trainer*in für Ärzte
  • Grundlagen der ernährungstherapeutischen Beratung
  • Erfassung und Deutung des Ernährungsverhaltens
  • Ernährungszustand – Bio-Impedanz-Analyse
  • Der „Adipositaspatient“ – „der besondere Patient“
  • Entzündliche Darmerkrankungen
  • Mangelernährung

Vortragsthemen:

Indikationsbezogen

  • Diabetes- Blutzucker im Griff
  • Die Leber – „So bekommt die Leber Ihr Fett weg“
  • Antientzündlich essen und trinken!
  • Ernährung in der Onkologie
  • Wenn das Schlucken schwerfällt!
  • „Reizdarm“ -Symptome-Behandlung
  • Entzündliche Darmerkrankungen
  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten
  • Allergologische Kostformen in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Fütterungsstörungen bei unseren Kleinsten
  • Adipositas-aus anderer Perspektive
  • Mangelernährung – rasch handeln!
  • Alternative Ernährungsformen
  • ..

Aus dem Leben:

  • „HAFER Superfood – Komm auf den Geschmack“
  • Fit durch den Tag, mit Power in den Feierabend!
  • „Es kann auch vom vermeintlich Gesunden zu viel sein!“
  • „Kreativ essen im Office und im Homeoffice“
  • „Veggie-Trend“ – Alles rund um vegetarische und vegane Ernährung
  • „Iss Dich fit – Mein Darm und Ich“
  • Brain-Food: „3 Gänge Menü für unser Gehirn“
  • „Schnell mal etwas essen im Büro, die Qual der Wahl?“
  • Essen, wenn andere schlafen!
  • Food-Trends-Mythen
  • Esspause versus „Grazing“
  • „Meal Prep“ – raffinierte Alternativen für die Brotdose
  • Antientzündlich essen und trinken!
    Mein Kind isst nicht!
  • Vegetarische – vegane Ernährung – Fakten wissenschaftlich, praktische Umsetzung
  • Ernährung in den Wechseljahren
  • und vieles mehr……

Sollten Sie sich thematisch noch nicht wirklich wiederfinden, sprechen Sie uns an. Wir überlegen gerne mit Ihnen, welche Themen für Sie aktuell besprochen werden sollten.